• Recetas Agua de panela

    El agua de Panela es una rica bebida muy refrescante que podrás preparar en unos pocos minutos. Una buena idea para los días de mucho calor.
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    Recetas Salsa Barbacoa con Panela

    Presentamos una rica y sabrosa receta de salsa barbacoa con panela, soja, salsa de tomate y salsa inglesa entre otros ingredientes.
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    Nombre Científico de la Panela Colombiana

    La panela, también conocida como raspadura, rapadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca (del náhuatl chiancaca), empanizao, papelón, piloncillo o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno o mascabado.
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